Fischkunde: Atlantischer Hering (Clupea harengus)
Fast jedes Kind kennt den Namen dieses Fisches, aber leider eher von der Fischdose her. Fast 2 Kilogramm Hering verzehrt der Deutsche Durchschnitts-Fischesser pro Jahr. Vom Brathering, Rollmops über Bismarkhering bis hin zum Matjes gibt es unzählige Arten auf dem dieser Fisch auf unsere Tische kommt. Über den Hering als lebenden Fisch wissen die meisten [...]
Fischkunde: Meerforelle (Salmo trutta trutta)
Einer der am meisten gesuchten Fische im nördlichen Europa ist wohl neben dem Lachs, die Meerforelle. Viele Regionen werben mit der Angelei auf Meerforelle an ihren Küstenabschnitten und Flusssystemen. Angler aller Sparten jagen diesem Fisch hinterher, sei es nun Fliegenfischer oder Spinnfischer. Im Meer wird sowohl in der Brandung, als auch vom Boot mit dem [...]
Fischkunde: Karpfen (Cyprinus carpio)
Das Angeln auf Karpfen ist eine Passion und hat eine eigene Angelkultur entwickelt, es gibt eigens Ruten, Rollen, Stühle und Zubehör die extra für das Angeln auf Karpfen entwickelt worden sind. Der Karpfen an sich, ist ein recht grätenreicher Weißfisch, der wegen seinem schmackhaften Fleisch und seinen teilweise immensen Wuchs von vielen als der König [...]
Fischkunde: Scholle (Pleuronectes platessa)
Die Scholle ist wohl vom Namen her der bekannteste Plattfisch in unseren Breiten. Oft wird aber jeder Plattfisch einfach Scholle genannt, auch wenn es sich um eine Flunder oder einen Butt handelt. Im Allgemeinen ist die Scholle in der Brandung nicht allzu leicht an die Angel zu bekommen, da ihr hauptsächliches Verbreitungsgebiet eher in den [...]
Fischkunde: Wels (Silurus glanis)
Der mit einer Länge von über 2 Meter und Gewichten über 80 Kilogramm größte Fisch, den man in Deutschland mit der Angelrute fangen kann, ist der Wels. In Südeuropa kann der Wels zu noch größeren Exemplaren anwachsen, hier gegen die Längen an die 3 Meter und die Gewichte bis zu 150 Kilogramm, wobei die Bestände [...]
Fischkunde: Dorsch (Gadus morhua)
Der Dorsch oder Kabeljau ist wohl der bekannteste Angelfisch in der Ost- und Nordsee. Er wird sowohl an der Küste beim Brandungsangeln mit dem Wattwurm, als auch vom Kutter aus mit dem Pilker oder der Dorschbombe gefangen. Sein festes, helles und grätenfreies Fleisch macht in zum idealen Bestandteil leckerer Rezepte. Leider hat der Bestand des [...]
Fischkunde: Europäischer Aal (Anguilla anguilla)
Der Europäische Aal ist ein geheimnisvoller und für mache ein etwas abstoßender Fisch. Durch seinen Schlangenförmigen Körper löst der Aal bei machen ein erschaudern aus, aber die meisten Angler schätzen diesen Fisch als willkommenen Fang. Mit Grundrute, Wurmbündel stellt so mancher Petrijünger dem Europäischen Aal beim Nachtangeln nach. Der Aal hat manche merkwürdige Verhaltensweisen und [...]
Fischkunde: Zander (Stizostedion lucioperca)
Der Zander, nachmal auch Schill oder Amaul genannt, ist ein Fisch der gleichermaßen von Anglern und Gourmets wegen seinem festen und grätenarmen Fleisch geschätzt wird. Ursprünglich war das Verbreitungsgebiet des Zanders auf die Flusssysteme der Donau und das Elbe begrenzt. Heute ist dieser Fisch sowohl in Frankreich und Spanien sowie auch in Großbritannien beheimatet. Er [...]
Fischkunde: Atlantischer Lachs (Salmo salar)
Der Lachs ist leider immer noch in Deutschland ein recht seltener Fisch, obwohl die Angelvereine und Angelverbände durch gezielten Besatz und Renaturierung von Bächen und Flüssen den Bestand heute wieder in Bereiche gebracht haben die einen hoffen lassen. Sicher ist es ein Traum so einen Fisch zu fangen, aber als verantwortungsbewusster Angler sollte man einen [...]
Fischkunde: Europäischer Hecht (Esox lucius)
Der Europäische Hecht (Esox lucius) ist wohl der bekannteste einheimische Süßwasserfisch. Dieser Räuber der auch als Wolf der Seen und Flüsse gilt, trägt den Lateinisch/Wissenschaftlichen Namen “Esox lucius” was ins Deutsche übersetzt „schillernder Wolf“ bedeutet. Merkmale: Der Europäische Hecht hat einen walzenförmigen seitlich abgeflachten Körper. Einen großen und langen Kopf, ein oberständiges Maul (Entenschnabel). Die [...]
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Kommentare
- birgit bei Angelköder: Regenwurm, Tauwurm, Dendrobena, Mistwurm
- lula bei Fischkunde: Rotauge (Rutilus rutilus)
- admin bei Angelplatz: Kleinvollstedter Forellenseen
- Klaus-Peter Wiegmann bei Angelplatz: Kleinvollstedter Forellenseen
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